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大つけ麺博 第四陣
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大つけ麺博の第四陣!
前半は雨降りが続きましたが、後半では天気も回復。平日に行って来ました。
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目当ては「せたが屋」の鯵煮干しラーメン。
出汁がよく出ていましたが、私には少しパンチありすぎな味わいでした。(私は醤油が苦手…醤油好きには人気でしょうね)
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ついでにもう一杯。
大阪の「鳥の鶏次」の鶏白湯ラーメン。
濃厚クリーミーで美味しい。麺が独特でした。
(それにしても、白湯には玉ねぎが合うんだけど、どうして入れないのかな…と毎度思う←余計なお世話)
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平日の昼下がりはガラガラで、すぐに食べられます。

いよいよ明日からは最終、第五陣!
こうなったら最後までお付き合いします〜( •̀ᴗ•́ )و



by manic-friday | 2017-10-25 18:59 | ★食 | Comments(0)
大つけ麺博 第一陣〜第二陣
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新宿と新大久保の中間地点の大久保公園にて「大つけ麺博」開催中。
毎週総入れ替えで人気のラーメン屋さんが出店するという素晴らしい企画。全品500円てのも魅力的。

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先週、第一陣に行ってみました。
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一番目当ては「福たけ」のオマール海老と鮟鱇とカラスミつけ麺。
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確かに濃厚〜。
今まで食べたことのないつけ汁。海老の出汁が濃いです。
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相方はトッピング付けて全部盛り。
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次に食べたのは、横浜の「大津家」。
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家系ラーメン。濃くて美味しい!
仕事明けに行ったので、塩分が身体に嬉しい。
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相方は大阪の海老出汁塩ラーメン買って来ました。こちらはサッパリ味。
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六厘舎も来ていました。
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東京駅で食べるのと味が違って、すこし違和感。
まあ、これはこれでという感じでした。
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100円で空くじなしのガチャを引いてみたら、
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相方がチルド商品の雲丹つけ麺ゲット!
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私は2人前つけ麺ゲット!嬉しい(*´꒳`*)
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保冷剤入りの袋に入れて渡されました。

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そして昨日、第二陣へも行って来ました。
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目的は、「志奈そば田なか」。
実店舗にも行きましたが、鯵&煮干しの出汁が美味しいお店。
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今回は伊勢海老とアワビやサザエなどの出汁だという、シンプルなラーメン。
具も薬味も何もなくても、すごい美味しい〜。
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祝日だったからか、そこそこ混んでました。
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もう一軒は「魂麺」というお店。
鶏白湯にホンビノス貝などの出汁も加わってるそうで、これまた美味しい〜。
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ここは何故か大分・宇佐唐揚げもやってて、唐揚げも美味しかったです。

次は第三陣。楽しみ〜。

by manic-friday | 2017-10-10 11:55 | ★食 | Comments(0)
チーズタッカルビ
最近巷で人気だという韓国料理「チーズタッカルビ」。
一度どんなものか食べてみたくて、韓国料理屋さんへ行って来ました。韓国へ行けたら一番良かったんですが。
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店内にシャッターなどがあり、屋内ながら屋外の雰囲気を楽しめる内装の『韓豚屋(ハンテジヤ)』。
広いお店ですがほぼ満席で、大繁盛してました。
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通常は鶏肉メニューですが、豚肉も入れてあるチーズデジタッカルビを注文。(写真は2人前)
トッポギも入ってて、何より大量のチーズの波がものすごい食べ応え。
コチュジャンの甘辛さとチーズの塩気で、これは…ハマる…!
キャベツ増し増しで作りたい!
というわけで、今度家で作ってみたいと思います(*´꒳`*)

ここでは他にもローストビーフユッケやソルロンタンも食べて、どれも美味しかったです。
いつか本場・韓国のチーズタッカルビも食べてみたいものです( ๑•◡ુ•๑)

by manic-friday | 2017-09-24 23:14 | ★食 | Comments(0)
麺屋Hulu-lu@池袋
池袋西口で有名な、ハワイ風店内装飾のラーメン屋さん「麺屋Hulu-lu(フルル)」へ初めて行ってきました。
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7月頃にカップ麺で出たりしていて、とても美味しかったです。
期待を膨らませて、列に並ぶこと30分。
中へ入ると、券売機による食券制でした。(中にも待ち椅子あり)
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基本の醤油+スパムむすびセット。
まずホカホカのスパムむすびが来ました。
大葉と昆布が隠れていて、和風の味わい。
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すぐにラーメンも到着。
早速いただきましたが、スープの鶏出汁に柚子の皮が効いててコクがあるのにサッパリめで美味しいです!
博多ラーメンのような細い硬めの麺も噛むと甘くて、バランスがとても良いラーメンだと思いました。
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あまりにもスープが美味しいので飲み干したら(木のレンゲスプーンも飲みやすい)、底に「mahalo」。
一蘭じゃないけど、少し嬉しい(*´꒳`*)

再来したいお店に久々に出会いました♪


by manic-friday | 2017-09-10 00:12 | ★食 | Comments(0)
めんそーれビアガーデン@池袋サンシャイン
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この10日間ほど、池袋サンシャインにて沖縄物産展&ビアガーデンを開催していて、2回行って来ました。(6/4で終了)
ステージでは三線ライブなどもあり、沖縄の音楽が常に流れてゆったりした気分。
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オリオンビールが生で飲めました。今年で60周年だとか。
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琉球ホルモンやソーキそばの屋台。
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琉球ホルモンは少し酸味のあるモツ煮でした。やわらかい。
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会期中2回とも食べた、スパム串。これはうまい。
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海ぶどう。久しぶりに食べました。
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沖縄そばランキング1位だという「宜野湾そば」を買ってみました。
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だしがきいてて、麺の硬さが美味しい。お肉もほろほろとやわらか。
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よそのお店のソーキそばも買って来ました。
こちらの方が味付けが濃いめで、スープはこっちの方が美味しかった。
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サーターアンダギーも2軒のお店で購入。
写真手前の方は初回でも食べておいしかったので2度目。
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最後にロングポテト沖縄塩味。
モチモチの食感で、さすがにお腹いっぱーい。
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辺りを見回すと、仕事帰りらしい人達でにぎわってました。

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物産展でジーマーミ豆腐と豆腐ようを買って帰りました。
とても楽しかったので、また開催してほしい♪




by manic-friday | 2017-06-04 23:47 | ★食 | Comments(0)
パクチーフェスティバル
新宿・歌舞伎町でパクチーフェスティバルがありました。
6月1日の木曜日にTちゃんと行って来ました。
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パクチーファンの集い(^^)
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出てるお店は意外と少なめで、メニューもやっつけ感というか「創作パクチー料理」ではなく、既存のメニューにパクチーを乗せた、的なものが多かったです。そこだけ残念。
(パクチー餃子も来てましたが、餃子フェスで食べたので今回は割愛)
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パクチーモヒートとパクチーレモンサワー。
最初に買ったラムのグリル、とても美味しかったです。
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台湾風パクチーオム焼きそば。
少しピリ辛。ソースとマヨとパクチーが合ってます。
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ブラジル料理屋さんの、揚げたブリトーみたいなやつ。
中にもパクチー入り。
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パクチリソース唐揚げ。これもマヨがあればもっとおいしくなったかもしれない。
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夜9時には終了でした。健全。
新宿で開催してくれるなんて、行きやすくてありがたかったです。
次回も行けたら行きたいな~(^^)

by manic-friday | 2017-06-03 22:24 | ★食 | Comments(0)
egg@池袋(としま産業振興プラザ)
池袋西口の「としま産業振興プラザ」が愛称「IKE・Biz(イケビズ)」となったと同時に、1階にNYの人気朝食店『egg』が入ると、以前から話題になっていました。
連休中の朝10時頃に、初めて行ってみました。
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周辺にはお店も少ないこの場所で、長蛇の列が形成されていました。
20分ほど待って、入店できました。
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テーブルクロスの代わりに白い大きな紙が敷いてあり、各テーブル上に置いてあるクレヨンで好きに落書きしても良いそうな。
この時は子連れのお客さんはいませんでしたが、小さな子とか喜びそう。
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ここの目玉メニュー、”エッグロスコ”。
デニッシュ食パンの中央をくり抜き、卵を落として焼いてあるというもの。
表面にはチーズがドッチャリ。ものすごく美味しい!
普段から食パンくり抜いて似たようなメニューを自宅で作ってますが、デニッシュ食パンで作るとこんなに食感が異なるんだな~としみじみ美味しかったです。

付け合せは4種類から選べて、私は甘いキャンディベーコン。
トマトの煮たやつは、くり抜いたパンの上に乗ってました。無駄がない。
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相方も同じエッグロスコで、付け合せが特製ソーセージ。
スパイス風味が強めでこれも美味しかった。
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相方はバニラシェイク、私はカフェオレで、贅沢なブランチを楽しめました。
オシャレな店内にいると、池袋にいることを忘れてしまいそうな雰囲気でとても良かったです。
けっこういいお値段なので、そうしゅっちゅうは来れそうにないですが、是非また行きたい。
次はフレンチトーストを狙っています!

egg東京 公式HP


by manic-friday | 2017-05-10 18:45 | ★パン | Comments(2)
Salt grill & tapas bar by Luke Mangan@銀座シックス
「銀座シックス」開業二日目のお昼に行って来ました。
エスカレーターでとりあえず6階へ。
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草間彌生の水玉かぼちゃが宙に浮かんでいました。壮観。(草間さんのショップもある)

6階には蔦屋書店の他に数々のレストランが並んでいますが、どこのお店も混んでて行列ができていました。
お腹を空かせてグルグル見ながら戻ったのは「Salt grill & tapas bar by Luke Mangan」。
オーストラリアの有名シェフのお店だそうで、戻った時は一人しか待ってなかったので、ランチはここに決定。すぐに席へ案内していただけました。

入口付近はカウンター席しか見えなかったので、奥もそうなのかと思っていたらなかなか広い店内で驚き。ガラス張りでとても明るい。

とりあえず2,300円のランチコースを二つ注文。
プリフィクススタイルで、選択肢が多かったので選ぶのが楽しかったです。
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私のサーモンのコンフィ。タイ料理のような味付けなのにタイ料理ではないという不思議な味わいでした。
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相方のシドニー蟹のオムレツ。
何故か苦手なパクチーが山盛りで、呻りながら食べていた相方・・メニューにコリアンダーとは書いてあったか無かったか・・。一口もらいましたが、美味しかったです。
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バゲットと、特製オリーブオイルと特製ナッツ。
オイルを付けてからこのナッツを付けて食べると美味、という。カレーのようなスパイスの味がしました。
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相方のメイン、+800円でオーストラリアの希少な牛(名前は長過ぎて忘れた)のリブロースステーキ。
味噌マスタードだか、ソースも美味しかったです。
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私は特製ソーセージ。
1本はハーブ系、もう1本はギュッと詰まった肉々しい系で、玉ねぎソースが甘くて美味しい。マッシュポテトもなめらかでした。
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私のデザートは、チョコタルト・キャラメルバナナ添え。
塩キャラメルのアイスも付いてて満足。
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相方のココナッツミルクパンナコッタ。
周りのフルーツが特に美味しいと言ってました。
(パンナコッタは、生クリーム感が薄くて、ココナッツミルクプリンに近い風味。)
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素敵なガラスのカップで来た食後のお茶。
相方はカフェモカ、私はフラットホワイトというオーストラリアの独特のメニューを。
泡の少ないコーヒー牛乳ということでしたが、牛乳好きなので美味しかったです。
総じて大満足のランチでした!

この他にグレープフルーツジュース800円と、相方が山崎のハイボール1,000円を飲みましたが、ランチタイムだからかサービス料もなく、2人で7,200円。
消費税込で、ありがたい。是非また来たいです♪

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食後はエレベーターで13階の屋上へ行ってみました。
庭園になっていて爽やか。
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めっちゃ気になるビルの上の丸い建造物。
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壁のグリーンは、そのうちモッサリすることでしょう(^^)
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その後、下へ降りて、地下2階まで堪能して帰りました。
地下2階には梅田阪急に入ってた「ブーランジェリ―・モンジュ」があって、列ができてました。関東には今までなかったのか。。。

私は5階の「MARK’STYLE TOKYO」で、火を使わないお香を購入。
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神戸のマッチの会社が作ってるそうです。香りは何種類かありました。
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マッチのように擦ると火が点けられるとのこと。なかなか斬新。

銀座シックス、混雑してはいましたが、スムーズに動けてストレスゼロ。
通路が広くて見やすいからかも。
レストランフロアは気になるお店が多いので、また機会を見つけて行ってみたいです(^▽^)

銀座シックス 公式サイト
by manic-friday | 2017-04-23 23:57 | ★食 | Comments(0)
俺の空@池袋
以前から気になっていながらも行ってなかったラーメン屋さん「俺の空」へ。
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入口の券売機で券を購入し、奥へ奥へと入る・・意外と奥深い店舗。
席はカウンターのみでした。
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看板メニューのつけ麺。
濃度の高いつけ汁に麺が絡んでおいしい。まあ、普通においしい感じ。
六厘舎や風雲児ほどの後引き具合ではなかったかな・・他のメニューも今度食べに行ってみようと思います。
by manic-friday | 2017-04-20 21:50 | ★食 | Comments(0)
HIEND味噌 : 我流麺舞 飛燕×麺処まるはBEYONDコラボ
池袋西武での催事、北海道物産展の後半に来てたラーメン屋さんにも行ってきました。
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「HIEND味噌」と名付けられた味噌ラーメン。(綴りは違うけど、ハイエンド=”最高”と、店名の”飛燕”を掛けてる?)
これ、とっても美味しい味噌ラーメンでした!
スープは味噌の味がしっかりしてるのに、全然辛くなくてしょっぱくもなく。
マイルドな味噌味が飽きない美味しさでした。味噌ラーメンに目覚めてしまいそう。
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こちらは相方の「特製 HIEND味噌」はいわゆる”全部入り”。
味玉子やチャーシュー、海苔など沢山入っています。ウマイウマイと言いながら食べてました。

サッポロ一番みそラーメンに慣れ過ぎてしまってるからか、味噌ラーメンには是非ともコーンを乗っけてほしいのですが、北海道では定番ではないのかな・・。気になります。
by manic-friday | 2017-04-20 21:29 | ★食 | Comments(0)
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