豆腐好きな妹の希望で、家族で行ってきました。
家から歩いて数分のとこにあります。
豆腐懐石・豆の木 3675円。
お通し「特製がんも」に続いて、先付け「おぼろ豆腐」。
薄味ながらダシの味がよく出てました。
「里芋の揚げ出し 豆乳あんかけ」
これ、すっごい美味しかったです!豆乳も意外とサッパリ。
「豆乳茶碗蒸し」
豆乳苦手な私でも大丈夫。この茶碗蒸し専用器がいいです。
「いか豆腐シュウマイ」
イカの細かく刻んだのと豆腐が一緒に丸めて、入ってました。
一人分ずつ目の前の蒸篭で、熱々でいただけます(^-^)
「豚の角煮 湯葉包み」
グルグル巻きの湯葉が、角煮の濃い味と重なって美味しい。
「揚げ出し豆腐」
熱さが命の揚げ出し、”さすが豆腐専門店!”という感じ。
「湯葉・アスパラ・サーモンの辛子酢味噌」
これは材料さえ揃えば家でも再現できそうです。
フルフルの湯葉が必要不可欠ですが・・。
「茶蕎麦」
初めて大豆が入ってないメニューが!
茶蕎麦も妹の好物なので、喜んでました。
「桜アイス」
父&妹のチョイス。
桜餅の味!
「豆乳チーズケーキ」
母&私のチョイス。
ブルーベリーソースがついて、ほとんど普通のレアチーズケーキ。美味しい!
そしてこのタイのセラドン焼みたいなブルーのお皿。懐石ってお皿を見るのも楽しいですよね♪
ちまちまといただき、けっこうお腹いっぱいになりました。
これでも一番品数の少ないコースで、これよりも多い”豆の花・5250円”、さらに”豆の夢・6300円”もあり。
また、平日にも関わらず予約で満席状態でした(☆o☆)
予約していって良かったです!
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