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来輪@北区京橋町
行きつけの美容院のオーナーさんの、お友達のお店を教えてもらいました。
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日本蕎麦の「来輪(くるり)」。
お昼に行ってみました。
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今の時期は冷たいお蕎麦のみ。
ベーシックな細切りそばを注文。
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外見は古い感じの建物ですが、内部はオシャレな感じに改装されている様子。
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この窓は昔からのものっぽい。
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手作り風な椅子も素敵。
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来ました、細切りそば。
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角が立って、やや堅めでおいしかったです。
ただちょっと量が少ないような気もします~・・・。
相方はこの後お腹がすいたと連発していました(;^^)

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熱々の蕎麦湯。おいしくてがぶ飲み。
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夜に通ったら、また素敵な雰囲気でした。
こういうお店が増えていってほしいです(^^)


木曜定休  11時~14時半
        17時~20時半
by manic-friday | 2014-06-27 01:22 | ★岡山(食) | Comments(0)
Room 123@北区表町
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1ヶ月くらい前に新しくオープンしてたパスタのお店「Room 123(ルーム アントロワ)」へ夜に行ってみました。
最近は7時過ぎてもまだ明るいです。
123でアンドゥトロワではないのね。。。素朴な疑問。
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基本のパスタに好きなトッピングを加えて注文するというスタイル。
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+200円でサラダを付けられます。
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相方のクリームソースパスタ+鮭+ベーコン+ほうれん草。
大盛りも追加料金150円で可能。
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写真ブレブレですが、私のジェノベーゼパスタ+ベーコン+モッツァレラチーズ。
このベーコンがとても大きく・・・厚切りベーコンというのも別にあるので、そちらと間違えてるのではないかと心配になるほどの大きさでした。
肝心のお味はとても美味しかったです(^^)
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奥の席から入口付近を見たところ。
古いお家を改装して素敵な感じになっています。
モスグリーンの壁の色とか落ち着く配色。
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食後に追加注文でカフェラテとキャラメルラテ。
スチームミルクが妙に美味しく、以前イタリアへ行った時に飲んだカフェラテをふいに思い出しました。
普段はあまり思い出すことがないので、実に珍しいことです。
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8時半前に出たら、外の壁が街灯の明かりで緑色になってました(^^)


夜12時まで営業の貴重なお店☆ 火曜定休
by manic-friday | 2014-06-26 00:27 | ★岡山(食) | Comments(0)
赤しそ ふりかけ作り
先日の赤しそジュースの搾りかす(赤しその葉)で、ふりかけ”ゆかり”を作りました。
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ジップロックに入れて塩漬けにしていた赤しその葉を、お皿にのせたキッチンペーパーの上に出します。
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ラップしないで600wの電子レンジで50秒ほどチン。
レンジから出して、少し手でならしてみたり。
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それを何度か繰り返すうちにカラカラになってきます。
乾燥タイプを作りたいのでカサカサになるまでチン。
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フードプロセッサーは無いので、バーミックスの出番です。
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少しずつガーッと。
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ふりかけ状態になってきました。
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味見しながら塩を投入。
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できました~(^▽^)♪
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ジャムの空き瓶に入れたらちょうどピッタリの量!びっくり。
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翌日のお昼には、ゆかりおにぎりを作りました。
(ややマダラですが、私は白い部分を残して握るのが好きなので・・・)

ふりかけ作りは意外と簡単なのかも??
また他にも挑戦してみます(^^)
by manic-friday | 2014-06-25 23:54 | ★岡山(食) | Comments(0)
苫小牧銘菓「よいとまけ」
天満屋地階の富沢商店が、期間限定で北海道銘菓コーナーを設けています。(小さく)

そこで流れているCM集の中に、「よいとまけ~食べづらい♪」というのがあり、毎回そこでブチっと切れる編集で、気になって仕方ない(><)

youtubeで続きを見てみました。↓↓↓



♪よいとまけ~ 食べづらい 
でも とってもおいしい よいとまけ~♪

何と耳に残るフレーズ・・・
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結局翌日に購入。
youtube効果で購買に繋がった!すごい!!
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箱を開けたら袋に包まれているのですが、
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食べづらい以前に出しづらい!!
(手がベトベトに。。。)
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ロールカステラの周りにハスカップのジャムがぬりたくってあります。(&オブラート)

昔は丸太をイメージした1本状態だったそうなのですが、あまりにも「食べづらい」ことから、あらかじめカットされたそうです。
でも最近ではその食べづらさが懐かしい、と復刻版も出ているとか。(Wikipediaより)

それにしても、甘い!甘党の私でさえ歯がうずくほど。
砂糖のジャリジャリ感は好きです(^^)
甘いの苦手な人にはこれは拷問級かもしれません。(血糖値急上昇)
お茶と一緒にいただくとちょうど良いです♪
by manic-friday | 2014-06-24 02:57 | ★食 | Comments(4)
踊ろよ、フィッシュ / つりビット
スーパー内の有線放送から聞こえてきた『踊ろよ、フィッシュ』。
山下達郎ではない、若い女の子達の歌声。
ハツラツとしていて、これはこれでなかなか◎(^^)b


(期間限定 公式フルバージョン)

つりビット。
この度初めて知りましたが、釣りが好き(?)な10代の女の子達のアイドルユニットだそうです。(5人中4人が13歳!)
若さが弾けています。  う ら や ま し い !


本家の達郎バージョンを後から聴くと、やはり落ち着きます~。
by manic-friday | 2014-06-24 02:25 | ★manic music | Comments(0)
赤しそジュース作り
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近所のスーパー”フレッシュワン”で赤しその束が売られていました。
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198円。
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10代の頃に友人宅でおばあちゃん手作りの赤しそジュースをごちそうになり、とても美味しかった記憶。
この度作ってみることにしました。
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枝から葉をむしり取りました。
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葉だけ洗ってから計量したら約350g。
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沸騰したお湯の中に入れ、数分煮出しました。
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しその葉だけ取り除きました。
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冷蔵庫にあった梅酢と、砂糖を入れて煮詰めます。
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ひたすら煮詰めて完成~。
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炭酸水で割って飲みました。おいしい~(^▽^)
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赤しそには目に良いアントシアニンが豊富だそうです。
相方は苦手な味だそうで、私一人占め(^皿^)♪

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葉は塩漬けしてから”ゆかり”を作る予定。
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もみもみ。。。
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ぎゅーっと絞ると紫色の汁が。
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紫汁を捨てたあと、また梅酢投入。
酢を入れると鮮やかな赤い色になります。
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ジップロックに入れて、ひとまずは冷蔵庫へ。
”ゆかり”作りはまだこれからです。(追記>>>後日作りました

ちなみに梅酢は紅生姜作りのために常備しています(^^)
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by manic-friday | 2014-06-22 00:21 | ★岡山(食) | Comments(4)
マザグランコーヒー@Tartan check BAR
表町商店街の「Tartan check BAR」は喫煙可能ということもあって、相方氏のお気に入り。
店頭に『喫煙OK』マークがあるのは、禁煙が増えている最近では珍しく目立ちます。
(分煙されていないので、嫌煙家には×かも。。。)

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この日はマザグランコーヒーと、マンゴーアイスティーを注文。
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マザグランとはアイスコーヒーにブランデーを混ぜたコーヒーカクテル。
初めて飲みましたが、美味しい!
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マンゴーアイスティーも、期待通りの味でした。
ここは本当に何でも美味しい。
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マリービスケットのようなビスケットを付けてくれました。
思いがけず嬉しい(^^)
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奥の方の席に初めて座りました。
小さい中庭が見えます。

BARというから夜もやってるのかと思ったら、結構19時前に閉店していたり・・・不思議なお店です。
by manic-friday | 2014-06-17 01:11 | ★岡山(食) | Comments(0)
”ファンクイーン”の花
多肉植物「ファンクイーン」に花が咲きましたー(^▽^)
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”花うらら”と同じような黄色い花。
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一か所だけ伸びてくるのがホント不思議。
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多肉の花、かわいくて好きです(^^)♪


これを相方に急いで見せようとして、大きく転んだ私。。。
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結果、腕を負傷。情けない~・・・。
by manic-friday | 2014-06-17 00:43 | ★園芸部 | Comments(0)
竜巻注意報
昼過ぎにテレビをつけていたら、緊急気象情報で「岡山県全域 竜巻注意報」が。

ベランダから外を見てみたら、
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なんかすごい空模様。(雨は降っていません)
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下の方(瀬戸内海方面)は明るいです。

結局竜巻はなく、その後は晴れました(^^)
またしても晴れの国パワーを実感。。。
by manic-friday | 2014-06-12 22:51 | ★岡山(街) | Comments(2)
焼肉 虎屋@北区中山下
近所の焼肉屋「虎屋」へ初めて行ってみました。
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意外と小さいお店で、二階もあるようでしたが、数人で一階は満席に。
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まず出てきたタン塩。
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カクテキとナムル。
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ここの名物らしい、塩ギアラ。
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カルビ。おいしいです。
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ミックスホルモン。
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小腸。

店員さん達皆さん感じが良く、タレがとても美味しかったです。
でもナムルは大東園の方が好きかも~。


by manic-friday | 2014-06-11 22:50 | ★岡山(食) | Comments(0)
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