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2007年 01月 31日 ( 1 )
バナナ黒酢
ⅰちゃんに教えてもらった「バナナ黒酢」を作りました。
どんな味なのか見当もつかないので、ビビリな私は半分の量でチャレンジ。
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黒 酢:100ml
バナナ:一本の半分(輪切り)
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黒酢はミツカンの”甘熟黒酢”というのを買ってみた。
その名の通り、これだけで結構甘いです。
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耐熱容器に黒酢&バナナをぶっこみ、砂糖30gも投入。
砂糖は上記の黒酢使用により、控えめにしてみました。
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レンジで加熱すること40秒。
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40秒、って短いよなぁ・・・もうできちゃったよ!!!


翌日の朝、すこ~しトロミが。
黒酢にバナナの風味が移っていました。まろやか~。
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牛乳で5倍割りの、「黒酢バナナミルク」。
一気飲みがお約束です!なかなか美味しいのですよ、コレが(^0^)
(でも賛否両論の味かもね・・妹は飲めなかった)

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黒酢、っていうと大抵リンゴ果汁とか梅果汁で割ってあるのですが、黒酢好きなら何でも美味しいってことで(^^)常に冷蔵庫に黒酢ドリンク入ってます♪

とにかくバナナ&黒酢は新鮮な組み合わせで、オススメです☆
ⅰちゃん、ありがとー(^∇^)
by manic-friday | 2007-01-31 00:07 | ★美? | Comments(4)
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