コート・ドール
巣鴨信用金庫大塚支店の近くにある「コート・ドール」という洋菓子店を最近まで知らなかった。近所なのに・・・。
まあ、行ってみました。

中ではケーキ類の他にパンも少しだけ置いてありました。
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フランボワーズのデニッシュと、イチジクのデニッシュ。(イチジクは実はドライの方が生のよりも好きです。でも今は旬だからどこも生ですね。)
デニッシュ生地の層がすごいしっかりしてる!バターと腕の良さを感じる。
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フルーツタルトもありました。380円くらい?
これも、タルト生地がしっかりサクサク。
パイやタルトはやや固めが好きなので、ここのはどれも美味しいと思いました♪

良いお店を見つけたぞー・・って、かなり前からあるらしい(^^;)スミマセン
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by manic-friday | 2005-11-04 23:59 | ★パン | Comments(4)
Commented by 山田 at 2005-11-05 00:05 x
イチジクがなにより好きな山田です。
写真の写り具合が良いですね。
こんな時間なのに、無性に食べたくなってしまいました。
Commented by Vegetariank at 2005-11-05 06:43
イチジクは、子供の頃によそのお宅のを無断で食べていました。
最近は全く食べていません。というよりお金を出して食べた記憶がありません。
食べた~い。(゜ε゜;)
Commented by manic-friday at 2005-11-06 21:24
山田さん、初めまして。
イチジクはおいしいですね。あのプチプチ感がたまりません。
Commented by manic-friday at 2005-11-06 21:26
Vegetariankさん、こんばんは。
イチジクを初めて食べたのは18歳の時でした。
それまで食わず嫌いしてました。今は大好きです。
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