人気ブログランキング |
マンゴービュッフェ@リッツカールトン大阪
昨年の今頃はリッツカールトンで「マカロンヘブン」だったなぁ今年はやらないのかな??と調べたら、今年はマンゴー!!(*゚∀゚)=3 ムッハー
b0056570_17431770.jpg
上の写真はリッツカールトン公式HPより拝借
マンゴー大好きなので、またiちゃんをお誘いして、行って来ました。
b0056570_1744588.jpg
2時半からスタート。
マンゴーの黄色が煌びやか~。
b0056570_17453244.jpg
ひたすらマンゴーのデザートが並びます。
b0056570_17455796.jpg
ムース系が多かったです。
b0056570_17462647.jpg
しょっぱ系もあり。
サーモン&マンゴー寿司は斬新。
b0056570_1747298.jpg
とりあえず第一弾。
マンゴーのティラミス、マンゴーのフィナンシェ、マンゴークレープなどなど・・。
b0056570_1748087.jpg
八ツ橋のようなマンゴー大福。チリソルトとかいう粗塩をかけておいしかったです。
b0056570_17485227.jpg
早期予約をしていたので、シャンパン1杯サービスしてもらえました。(ビュッフェ代も通常価格より安いので、早くに予約しといて本当に良かった)
私のはノンアルコールにしてもらいました。

他にもウェルカムドリンクでリッツカールトンオリジナルティーも。
b0056570_17523856.jpg
ケーキ色々。
どれもマンゴー味がしっかりでおいしい。
タルトがザクザク食感で好きなタイプでした。
マンゴーラッシーは写真ないですが超濃厚で飲みづらいほど。
b0056570_1754152.jpg
小さなパンケーキはシェフによそってもらえます。
この上に乗ってるのが宮崎マンゴーだそうで。
b0056570_17544628.jpg
各テーブルに運ばれてきたデザートプレート。
これも宮崎マンゴーとのこと。上品な甘さ。(私は東南アジアのマンゴーが一番好きかも・・)
b0056570_1756822.jpg
イカスミリゾットで〆。これも宮崎マンゴー。(他のは宮崎県産以外のマンゴー使用とのこと。目印がついていました)

少ししか食べていないのに、あっという間にお腹がいっぱい!!
元は取れてない感ありますが、あれだけマンゴーに囲まれて、あの空間自体にお金を支払った感じです。ホント壮観でした。また行きたいな~~。

リッツカールトン HP
by manic-friday | 2016-05-28 18:06 | ★食 | Comments(4)
Commented by nobrin-7 at 2016-05-30 10:01
少ししか・・と書かれていましたが、ページを観る限り随分食べておられましたヨ・・・
ノンアルのシャンパンを除いては、全て甘いものなので別腹に仕舞われたので満腹感が乏しいのかも・・・?

ところで、別腹ってご存知ですか?
あれは脳の命令で本当に胃袋が膨らんで別室が用意されるのです。
最近は、人間は脳の言いなりになってはイケナイなんて事も言われています。
イチローやヤワラちゃんは脳が運動系に介在しないための訓練をしてました。脳が介在すると反応が遅くなる。一流アスリートには邪魔なんですネ・・脳が。

スルメを噛めば、アゴの咀嚼回数と大量の唾液に脳は満腹信号を出し易くなる。
ガムは味が落ちて行くので脳は騙されない。スルメは噛めば噛むほど味が出る。
私は一時、ダイエットのために昼食をおにぎり一個とスルメで過ごしていました。(笑)効果はないのですが、それをしてなかったらもっとメタポに鳴ってたと言う言い訳も成り立つかと・・・?
Commented by i at 2016-05-30 23:21 x
誘ってくれてありがとう!
おいしかったねー☆
わたしも、あんまり食べてない気がしたけど、
ものすごいお腹いっぱいになったよね。
あれはマンゴーの食物繊維のせいなんだろうか…
Commented by manic-friday at 2016-06-01 23:02
>>nobrinさん。
以前テレビで「別腹」の検証をやっていて、女性が「もうお腹いっぱ~い」とか言ってても、好きなケーキとかを目にすると、胃がぐぐぐ・・と動いてケーキ一個分の隙間を開けたんです。レントゲンを写してそうなったことが判ったんですが、面白かったです。
今回、全盛期に比べたら全然食べれてません(><)
一日にケーキ10個くらいは余裕だったころが懐かしいです。
Commented by manic-friday at 2016-06-01 23:05
>>iちゃん
なるほど食物繊維。
私は最初に食べてしまったマンゴー寿司が意外とお腹にドーンと来たのではないかと。。。(でも、後でなんて無理だった)
生マンゴーの切身だけ置いといてくれててもよかったよね~。それならスルスル食べちゃう(^^)
<< シュクレ・クール@北新地 第2回 梅田阪急パンフェア >>
AX