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貴賓楼@グアム パシフィックベイホテル
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前回食べておいしかったラーメンに再会するべく、夜ご飯に行ってみました。
ディナーはビュッフェ形式だけかと思いましたが、「単品OK」とのこと。
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日本語メニューがありますが、日本人のお客はゼロ。
ほとんどが現地グアム人、中国人でした。(意外とお客が入ってる←失礼)
店員さんはほぼ中国の方達ですが、無愛想ながら親切な印象。
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烏龍茶(2ドル)。緑の缶て珍しい気が・・。
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妹の注文の「特製炒飯」10ドル。
炒飯メニューが6,7種類ありました。
オイスターソース風味?なのか、味は本当に美味しい。ただ、量がものすごい・・。よく食べる人ならペロリかもしれませんが。
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春巻は2本で4ドル。熱々でスイートチリソースに付けて美味しいです。
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念願の豚肉ザーサイラーメン!(10ドル)
醤油ラーメンに豚肉とザーサイ炒めが乗ってるんですが、麺がまたウマイ。
角のある手打蕎麦風のストレート麺。

このラーメンはほんと、家でも作りたい。味の決め手はニンニクだと確信しました。
551の生ラーメンでも買って、今度作ってみます(^^)
by manic-friday | 2014-10-02 20:51 | ★グアム | Comments(0)
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