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両面焼きそば あぺたいと@板橋
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A・Y氏一押しのお店「あぺたいと 板橋店」へ行って来ました。
ここは”両面焼きそば”で有名なお店だそうです。
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奥:中サイズ、手前:小サイズ。
どちらも玉子付き。(+50円)
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麺のふちがパリッと焼かれていて、良い食感。
具はモヤシとネギと豚肉。(キャベツの入らない焼きそばは珍しいような・・・。)
玉子を混ぜ混ぜすると、なんとなくまろやかな食感に変化。白身が麺にからむから??
ソース味も濃すぎず、これなら大盛りでもいけそうな気がします。
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セットの餃子とか豚味噌ごはん。スープはセットに付属です。
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餃子のタレは酢に胡椒タップリ。おいしかったです!この食べ方は家でもやりたい。
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あぺたいと ホームページ
板橋の他にも数店舗あるようです(^^)
by manic-friday | 2012-06-25 00:46 | ★食 | Comments(0)
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