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マッシュルームバーガー
フレッシュネスバーガーでつい最近始まった、”ベジタブルバーガー 第2弾 マッシュルーム”。
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間に挟まってる、この茶色い固まり・・・。おぉ~これがキノコか。。。

バンズをチラリとめくってビックリ!
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ギョーー!!!ちょっと怖いくらい巨大っ((( ;゚Д゚)))

「ポートベロー」という名のブラウンマッシュルームの一種なんだそうです。(公式HPで見ました。)
大分県産の”どんこ”も真っ青な分厚さ。よ~くソテーされてます。
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いや、それにしてもデカイ・・・。直径7、8cmくらいはありそうです。

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私の好きな川原泉の漫画「殿様は空のお城に住んでいる」の中に出てくる、ぽんぽこ山の巨大マツタケを連想しました。


肝心のお味のほうは、バルサミコ酢とマヨネーズの意外な組み合わせが、普通に美味しかったです。
もちろんキノコはプリップリでした。

ただ、カロリー的に物足りません・・・。(やっぱハンバーガーはお肉ですな~。)

フレッシュネスバーガー HP
by manic-friday | 2009-10-18 00:20 | ★食 | Comments(2)
Commented by 尼僧C夫人 at 2009-10-18 12:21 x
ぽんぽこ山の松茸…笑ってしまいました(^O^)

病院食ってお世辞にも、美味しいとは決して言えないので、さっさと退院してシャバに出たら、塩気のパンチの効いたイタリアンでも食べに行きたいです(><)
Commented by manic-friday at 2009-10-20 00:14
久々に読み返したら、やはり川原泉は面白いですねー(^^)

そうそう、この度は無事にご出産おめでとうございますっ(^0^)
お疲れ様でした~♪そして、これから楽しみですね♪♪♪

ここだけの話ですが、HUSHマスターの作るお昼の賄い料理は、当時の同僚たちからは「病院食みたいやなぁ」と、よく言われていました。冬瓜のあんかけとかね・・・。(全体的に薄味ですよねー。)
そして私の作る賄い料理は、「濃くて食えん」とHUSHマスターには何度となく言われ・・・
今思えば、先輩に対して非常に申し訳なかったです(^-^;)

ついでに思い出しましたが、以前、箕面市民病院に2度入院したことがあるのですが、あそこは病院食美味でした~(^^)v
献立表もらって、とってあるほどです。
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