鎌倉へ行ったらお土産に買って帰りたいものがあり・・・
それは鎌倉Felice(フェリーチェ)の「ムース」です(^^)
ムースとはいっても、おかず的ムースで、フルコースの前菜で出てくるようなやつです。
JR鎌倉駅の近くにありました。
お昼頃に通りかかったので、先に購入しておいて預かってもらうことに。
ついでにここで一服。
Tちゃんは”ジャガイモとゴルゴンゾーラのムース”、私は”カブのムース”。
店員のお姉さん(美人)が、「ちょうど焼けるところだから、どーぞ!」と言って、パンをサービスしてくれました。嬉しいな(^^)
店舗向かいの木陰になってる長椅子で、おいしくいただきました。
塩味が利いてるので、暑いこの日にはちょうどよかったです。
白ワインもありますよ、とオススメされたのですが、私は酔っ払ってしまうので、お水に・・・。
イタリアのアクアパンナ。飲みやすい。
Tちゃんはビール。
今ごろになって、せっかくだし、白ワインを飲めばよかったな~~と後悔。。。
鎌倉を去る前に、先に購入しておいた分をしっかり受け取りに行きました。
フォアグラのムース。
バルサミコ酢が付いてます。
フォアグラの独特の味と、玉子のまろやかな甘みのバランスが食べやすい。妹に大好評。
ジャガイモとゴルゴンゾーラのムース。
蜂蜜が付いてます。上には胡桃がのってます。
ゴルゴン&蜂蜜&胡桃は最強の組み合わせ!(リンゴが入ればもう無敵!)
層になっています。下がジャガイモ、上がゴルゴン。
お昼にも食べた、カブのムース。
上の緑はバジルで、アンチョビとドライトマトがのっています。
カブのポタージュスープのような味わい。
パプリカとサーモンのムース。
上の白い部分は・・忘れてしまいました(;^^)
サーモンマリネがのっています。
他にも種類があって、甘いムースもあったのですが、今回はこれだけ買ってみました。
どれもハズレなく美味しい(^^)
また違う時期には違う商品になるのでは?と期待しています。
ガッチリと保冷剤を入れてくれてたので、家に着いてもヒエヒエでした~。
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